El nostre fons d’olla són les receptes catalanes de tradició.

  Com a principals ingredients hi posem l’estima i el respecte al producte fresc i de proximitat, una mínima manipulació i un saquet de saviesa popular.

  El nostre objectiu: investi-gar i incorporar noves pro-postes  a través de la generosa oferta de producte de temporada amb  què podem comptar.

  El resultat són uns plats que mantenen  identitat pròpia i arrelada a la cuina tradicional.